Zapraszamy na  specjalne dania z grzybami leśnymi  "MENU FUNGHI" . ( menu w plikach do pobrania). Nowością  są delikatne, wolno duszone policzki wołowe w dwóch propozycjach: w sałatce z pieczonym burakiem,  "borlotti i...  oraz duszone w czerwonym winie z warzywami i  puree'. Wyborne filety z "branzino" z kaparami i oliwkami dla... (czytaj więcej)
Szanowi Państwo , od 4 lipca zapraszamy na nowe włoskie letnie... ( menu w plikach do pobrania )....   Jako letni akompaniament do makaronów proponujemy : Wyborne langustynki w różowym sosie... Bottargę z Sardynii... sos ze świeżej bazylii (Genua ) i zielony bób z owczym serkiem... WŁOSKIE  PYSZNE WAKACYJNE CHWILE w Balgera... (czytaj więcej)
Sezon na szparagi w pełni ! Zapraszamy na  wspaniałe  dania  ze świeżymi szparagami w Ristorante Balgera . ( menu w pliku do pobrania). ... (czytaj więcej)
W Ristorante Balgera zawitała wiosna. Zapraszamy od 12.04 do skosztowania nowych dań w menu. Szczególnie polecamy delikatne, domowej roboty tortelloni ze szparagami i serkiem ricotta oraz krem ze szparagów podawany ze szparagowym " tortino" z pieca. ... (czytaj więcej)
Serdecznie zapraszamy do składania zamówień na pyszne, domowe  dania Wielkanocne  i  wypieki. ... (czytaj więcej)